Сковорода-вок DILETTO изготовлена из прочного чугуна. Этому материалу не страшны перекаливания при нагреве. Также чугун обладает высокой теплоемкостью, что позволяет равномерно прогревать продукты. Пористая структура этого материала постепенно пропитывается маслом, что обеспечивает естественные антипригарные свойства.
Изделие обладает следующими параметрами: высота стенки составляет 8 см, диаметр сковороды - 24 см, а ширина с учетом ручек равна 31 см, полный объем - 2 литра, рабочий объем - 2 литра. Такие размеры позволяют за один раз приготовить большую порцию пищи. Высота крышки с ручкой - 6,5 см.
Использовать чугунную сковороду-вок DILETTO можно на газовых, электрических, стеклокерамических и индукционных плитах. При использовании на индукционной плите обратите внимание, подходит ли Ваша плита для работы с поверхностями малого диаметра. Диаметр дна сковороды составляет 11 см.
Изделие из чугуна рекомендуется мыть щадящими моющими средствами или содой в теплой воде сразу после использования. Очищать нужно при помощи мягкой щетки или губки. Сковорода-вок Gipfel Diletto 2147 не предназначена для мытья в посудомоечной машине. Использование посудомоечной машины может повредить изделие из чугуна. Желательно мыть вручную без использования агрессивных абразивных веществ. Избегайте резкого перепада температур, не помещайте раскаленный чугун в холодную воду. Не оставляйте чугунную посуду в воде на долгое время, высушите сразу после мытья - вытирайте посуду насухо. Рекомендуется выкладывать бумажное полотенце для впитывания лишней влаги, которая может остаться в минимальных количествах. Для хранения сковороды рекомендуется смазать внутреннюю часть растительным маслом.
