Нож поварской сантоку Gipfel Nord 52520, длина ножа 29,5 см, длина лезвия 16,5 см, ширина лезвия 4 см.
Лезвие ножа изготовлено из хромистой нержавеющей стали Х50CrMoV15. Добавление молибдена и ванадия придают ей большую прочность и упругость, оптимальное соотношение прочности и твердости. Углубления на лезвии для того, чтобы при тонкой нарезке продукты не прилипали к ножу.
Ручка удобной формы изготовлена из нержавеющей стали.
Эргономичная форма рукояти позволяет работать ножом в течение долгого времени.
Поварским ножом легко рубить овощи и зелень, резать мясо, рыбу и птицу. Широким лезвием можно давить зубчики чеснока или переносить на сковороду кусочки нарезанных овощей.
Рекомендации по использованию и уходу:
Мойте нож сразу же после использования.
Рекомендуется мыть нож вручную.
Не оставляйте нож в воде надолго.
Вытирайте нож насухо сразу после мытья.
Храните нож в специальной подставке, футляре или ящике отдельно от других приборов.
При нарезании используйте деревянные или пластиковые разделочные доски.
Время от времени нож требует затачивания.
Статьи по теме: Ножи: правильное хранение и уход