Набор из 2 ножей GIPFEL VILMARIN 50964. В наборе: нож поварской 20 см, нож для чистки овощей 9 см. Упакован в подарочную коробку.
Материал лезвия: молибден-ванадиевая сталь (X50CrMoV15).
Твердость HRC (по шкале Роквелла): 58 ±2.
Рукоятка: накладная с 3 заклепками. Сделана из нержавеющей стали 430 и древеснослоистого пластика (Pakka wood).
Заточка: 2-сторонняя. Угол 15° с каждой стороны.
Длина лезвия, см: 20/12.
Толщина обуха, мм: 2,8/1,8.
Вес, гр: 255/84.
