Кокотница керамическая GIPFEL характеризуется инертностью по отношению к пищевым ингредиентам, сравнительно малой массой, повышенными показателями жаростойкости. Керамическая посуда ценится выше металлической, в том числе благодаря экологическим параметрам. В классическом виде кокотница представляет собой порционную кастрюльку с ручкой для подачи блюда на стол. Это изделие будет эстетично смотреться как во время званого обеда, так и во время ужина в кругу семьи.