Темный шоколад «Победа» отличается повышенным содержанием какао-бобов (57%) особой мягкой обжарки. В этом рецепте мы заменили сахар на натуральный сахарозаменитель – стевиолгликозид. Стевиолгликозид – очищенный экстракт растения стевии (stevia rebaudiana), который придает листьям сладкий вкус. Растение стевия родом из Южной Америки. Это уникальный природный сахарозаменитель, не имеющий аналогов благодаря особенной сладости и натуральному происхождению. В рецепте шоколада также присутствует инулин – натуральный пребиотик, нормализующий пищеварение.
Состав: тертое какао, подсластитель (мальтит), сыворотка молочная сухая, масло какао, пребиотик (инулин) (10%), какао-порошок, эмульгатор (лецитин соевый), натуральная ваниль, подсластитель - стевиолгликозиды (0,07%).
Среднее значение пищевой ценностив 100 грамм:
белки- 8,5 г
жиры- 33 г
углеводы- 33 г
Энергетическая ценность 100 грамм: 460 ккал.
Срок годности: 18 месяцев.
Условия хранения: Хранить при температуре (18±3)°C и относительной влажности воздуха не более 75%. Избегать воздействия прямых солнечных лучей.
Страна -производитель: Россия.
